La auditoría debe cubrir los procesos que determinan la conformidad del producto
En manufactura, el alcance debe integrar líneas de producción, turnos, mantenimiento, almacenes, calidad, compras, ingeniería y procesos externalizados. También debe considerar riesgos operativos, requisitos del cliente y cambios recientes.
Producción
Parámetros, instrucciones, controles en proceso y liberación de producto.
Mantenimiento
Disponibilidad de equipos, mantenimiento preventivo y respuesta a fallas.
Calidad
Inspección, calibración, producto no conforme y análisis de datos.
Cadena de suministro
Proveedores, recepción, almacenes, trazabilidad y preservación.
Incluya al menos una muestra por turno y una trazabilidad completa desde materia prima hasta producto terminado. Esto permite verificar la consistencia del sistema.