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Mesa de acero inoxidable con superficie rígida y refuerzo inferior de MDF BOKRE
BOKRE
Características y Ventajas
Una superficie firme y uniforme para amasado y preparación profesional
Mesa de acero inoxidable diseñada especialmente para procesos de amasado, preparación y manipulación de alimentos que requieren una superficie de trabajo firme, estable y sin ondulaciones. Incorpora refuerzo inferior de MDF para aportar mayor rigidez a la cubierta.
Grado alimenticio
O según especificación
Mayor rigidez
Capacidad indicada
Configuración para amasado y preparación de alimentos
La mesa combina acero inoxidable grado alimenticio, una superficie rígida sin ondulaciones y refuerzo inferior de MDF. Puede manejarse en acero 304 o 430 y calibre 18, o conforme a la especificación requerida.
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Producto | Mesa de acero inoxidable para amasado |
| Superficie | Rígida, sin ondulaciones |
| Refuerzo inferior | MDF |
| Tipo de acero | Inoxidable 304 / 430 grado alimenticio |
| Calibre | 18 o conforme a especificación requerida |
| Medidas estándar | 110 a 240 cm de largo, según configuración |
| Medidas especiales | 250 a 300 cm de largo, según configuración |
| Uso recomendado | Comercial / profesional |
| Aplicación principal | Amasado y preparación de alimentos |
| Capacidad de carga | Hasta 300 kg* |
Medidas estándar disponibles
Medidas especiales
Elementos que mejoran la estabilidad y adaptación al proceso
▰ Superficie rígida sin ondulaciones
Proporciona una base de trabajo uniforme y estable, especialmente útil para procesos de amasado.
▤ Refuerzo inferior de MDF
Contribuye a incrementar la rigidez de la superficie y reducir movimientos durante el trabajo.
◆ Acero inoxidable 304 o 430
Permite seleccionar el tipo de acero de acuerdo con las necesidades y especificaciones del proyecto.
⚙ Calibre configurable
Calibre 18 o una especificación diferente cuando el proyecto lo requiera.
🥖 Diseño para amasado
Superficie pensada para panaderías, pizzerías y cocinas de producción.
↔ Amplia superficie de trabajo
Facilita actividades de preparación y manipulación directamente sobre la mesa.
📐 Múltiples medidas estándar
Permite elegir una configuración adecuada para diferentes espacios de trabajo.
📏 Medidas especiales
Hace posible solicitar dimensiones mayores cuando el espacio o la producción lo requieren.
Pensada para trabajar masas y preparar alimentos
Su superficie rígida y estable está orientada a operaciones donde el producto se trabaja directamente sobre la cubierta.
Mayor estabilidad durante el amasado
En procesos como el amasado, una superficie que presenta movimiento, flexión u ondulaciones puede dificultar la manipulación de la masa y hacer menos cómoda la operación.
La superficie rígida sin ondulaciones y el refuerzo inferior de MDF buscan proporcionar una base más estable para el trabajo.
Además, la variedad de medidas permite seleccionar una configuración que aproveche mejor el espacio disponible.
Configuración especializada para procesos de amasado
🥖 Diseñada pensando en el amasado
Su superficie rígida está pensada para procesos donde se necesita una base de trabajo uniforme.
📏 Superficie sin ondulaciones
Característica especialmente relevante para trabajar masas directamente sobre la mesa.
🔩 Refuerzo inferior de MDF
Contribuye a proporcionar mayor rigidez y estabilidad a la superficie.
Soluciones configurables para proyectos comerciales
- Soluciones en acero inoxidable para negocios.
- Diseño orientado a las necesidades de cada operación.
- Medidas estándar y especiales.
- Diferentes opciones de acero y especificación.
- Atención personalizada.
- Fabricación de soluciones para proyectos comerciales.
✨ Diferentes opciones de acero
Acero inoxidable 304 o 430.
⚙️ Calibre conforme al proyecto
Calibre 18 o especificación requerida.
📐 Estándar o especial
Amplia variedad de medidas disponibles.
Datos clave antes de seleccionar la mesa
