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Limpieza de estufas y superficies de acero inoxidable
Limpieza visible en minutos
Soluciones de limpiador para estufas, desengrasante acero inoxidable y limpia inox que remueven grasa y huellas sin rayar ni opacar el acabado.
- 1 Desengrase rápido en planchas, parrillas y frentes de horno.
- 2 Brillo uniforme sin vetas con fórmulas de bajo residuo.
- 3 Opciones aptas para áreas con alimentos y alto tránsito.
Grasa difícil
Huellas y marcas
Acabado profesional
Guía técnica y mejores prácticas
Selección, procedimiento y mantenimiento
Detergente Desengrasante Industrial MULTID 1000 20 L – Enzimático, Biodegradable y con Desinfectante
Modelo:MULTID 1000
$
2,803
72
Mínimo: 1
Desengrasante Biodegradable DMLD 20 L – Limpieza Profunda de Pisos Industriales
Modelo:DMLD
$
2,634
82
Mínimo: 1
Desengrasante Orgánico DMR 100 20 L – Limpieza Industrial Potente y Segura
Modelo:DMR 100
$
2,705
35
Mínimo: 1
Desengrasante Multiusos Industrial Automotriz Hogar Dmian HP (700 ml) Caja con 8 unidades
Modelo:Dmian HP
$
1,080
00
Mínimo: 1
Cómo elegir el limpiador adecuado
Criterios técnicos
- pH: neutro (6–8) para uso diario; ligeramente alcalino (8–10) para grasa acumulada.
- Tipo de suciedad: aceites, carbonización ligera, huellas, cal y marcas de agua.
- Presentación: spray listo para usar, espuma para verticales, concentrado para diluciones económicas.
- Compatibilidad: inox 304/316; revisar acabados satinados/pulidos y zonas con serigrafía.
- Tiempo de contacto: 30–90 s; no permitir que el producto se seque.
Preferir fragancia baja y sin colorantes para cocinas cerradas o cámaras refrigeradas.
Contexto de uso
- Entorno: residencial, food service, hotelería o industria.
- Normativa: opción grado alimenticio y enjuague cuando haya contacto con alimentos.
- Frecuencia: limpieza diaria (operativa), semanal (mantenimiento) o mensual (pulido protector).
- Rendimiento: cobertura (m²/L) y costo por uso; elegir boquillas de pulverización fina.
- Seguridad: baja volatilidad; evitar solventes agresivos en áreas calientes.
Revisar ficha técnica y hoja de seguridad (SDS) antes de la compra.
| Problema | Solución | pH objetivo | Evitar | Observaciones |
|---|---|---|---|---|
| Grasa y aceite | Desengrasante suave + microfibra | 8–10 | Abrasivos, pads metálicos | Tiempo de acción: 60–90 s |
| Huellas | Limpiador neutro + paño seco | 6–8 | Siliconas en zonas de proceso | Aplicación fina y uniforme |
| Marcas de agua | Agentes secuestrantes | 6–8 | Ácidos fuertes/clorados | Secar para evitar nuevos depósitos |
Procedimiento recomendado de limpieza
- Prelimpieza: retirar restos sólidos con espátula plástica y paño seco.
- Aplicación: pulverizar el limpiador sobre microfibra; evitar rociar en mandos eléctricos.
- Dirección del pulido: frotar siguiendo la veta para prevenir micro-rayas.
- Tiempo de acción: dejar actuar 30–90 s sin que se seque.
- Retiro: remover con paño limpio y, si aplica a grado alimenticio, enjuagar con agua potable.
- Secado: secar para evitar marcas de agua y recuperar brillo.
- Acabado: aplicar película fina de abrillantador anti-huellas.
Errores a evitar
- Usar fibras abrasivas o lana de acero.
- Limpiadores clorados o ácidos fuertes.
- Dejar que el producto se seque sobre la superficie.
- Aplicar en superficies calientes o con sol directo.
Rendimiento orientativo
| Presentación | Dilución | Cobertura |
|---|---|---|
| Listo para usar | — | 20–30 m²/L |
| Concentrado | 1:10 a 1:20 | 40–60 m²/L |
Valores aproximados; dependen de suciedad y método de aplicación.
Compatibilidad y seguridad
Compatibles: inox 304/316, acabados satinados, pulidos y cepillados.
Evitar: ácidos fuertes, clorados, pads metálicos y lijas.
Buenas prácticas: guantes, ventilación y enjuague si hay contacto con alimentos.
| Material | Estado | Notas |
|---|---|---|
| Inox 304/316 | Apto | pH 6–9 |
| Inox 430 | Apto | Preferir neutro |
| Aluminio/Cobre | No recomendado | Riesgo de manchas |
| Plásticos (PP/PE) | Apto | Prueba previa |
| Pinturas/PC | Precaución | Evitar solventes |
Mantenimiento, brillo y vida útil
Rutina semanal
- Limpieza diaria con pH neutro para grasa ligera y huellas.
- Secado tras cada jornada para evitar depósitos minerales.
- Inspección de bordes, tornillería y uniones (biofilm).
Rutina mensual
- Abrillantador protector en capa fina y uniforme.
- Desincrustación leve en zonas con agua dura (sin ácidos fuertes).
- Revisión de SOP: dilución, paños, almacenamiento y rotación de químicos.
En entornos HACCP, documentar producto, frecuencia, responsable y lote.
Preguntas frecuentes (FAQ)
Los desengrasantes suaves (pH < 10) y de bajo residuo no opacan si se aplican por tiempo limitado y se retiran/ secan correctamente.
Sí; permite mayor tiempo de contacto (sin secado) y apoyo mecánico con microfibra. Repetir el ciclo si es necesario.
Elige productos de fragancia baja y, si existe contacto con alimentos, realiza enjuague con agua potable según ficha técnica.
Limpiador: remueve suciedad diaria; abrillantador: deja película fina anti-huellas y realza el brillo.
No, deja enfriar antes de aplicar para evitar evaporación rápida y manchas. Aplica siempre en frío.
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